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Babà al Negroni

16,00

Lievitato sottovuoto preparato in vasocottura, di piccola pezzatura e di lunga durata. 

Impasto: farina 0, uova fresche, burro, sale, zucchero, lievito madre, lievito di birra;
Sciroppo: zucchero, destrosio, acqua, gin, campari, carpano, scorza arancia.

 

Peso: 430g.

 

 

Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta secca, frutta a guscio, frumento, uova, derivati del latte, sedano, senape, soia. Non è pertanto da escludere contaminazione dei prodotti in vendita online con gli ingredienti elencati.

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