Panettone per due – Quattro cioccolati

Ideale per coppie o per single con molta fame, con mix di cioccolato bianco, biondo, fondente e al latte.

Lievitato sottovuoto preparato in vasocottura, di piccola pezzatura e di lunga durata. 

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, burro (crema di latte, fermenti lattici), tuorlo d’uovo,  lievito madre [farina di grano tenero tipo 0, acqua], acqua, zucchero, cioccolato fondente 60% (pasta di cacao, zucchero, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato al latte 46% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cioccolato biondo 32% (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte, burro, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cioccolato bianco 30% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di limone candito (limone, zucchero, sciroppo di glucosio), miele biologico, sale.

Peso: 250g.